巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
发布时间:2017-05-09 浏览次数:

    2017年5月6-9日,由中国旅游协会旅游教育分会和山东省旅游发展委员会联合主办的“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛举行,大赛由青岛酒店管理职业技术学院承办。本届大赛共有来自全国各地的200多所本专科院校和中等职业院校的800名选手、2500名指导教师和领队参加或观摩比赛。比赛主要分为本科院校组、高职高专院校组、中职院校组三个组别,设有包括中餐摆台、西餐摆台、中式铺床、鸡尾酒调制等赛项,同时还组织了开放赛事、举办主题论坛等活动。潍坊学院历史文化与旅游学院代表队,由实训中心主任于国老师带队,指导老师王丹红、袁冬梅全程参与,学生高红、荣炀、杜壮、程前分别参加了本科组鸡尾酒调制、西餐摆台、中式铺床、中餐摆台共四个赛项。经过激烈角逐,最终获得一等奖两项、二等奖一项、三等奖一项和团体一等奖的历届最好成绩。据悉,全国旅游院校服务技能大赛自2009年开赛,至今已成功举办了九届,成为我国旅游教育界规模最大、层次最高、赛项最全的竞赛品牌,为旅游教育改革积累了丰富的范例,受到各界广泛关注。

获奖选手

获奖选手

指导教师与选手合影

指导教师与选手合影